Resep Membuat Tongseng Ayam Adiera

Resep Membuat Tongseng Ayam Adiera - Kapan hari makan tongseng di M* j*ice. Eh enak dan akhirnya memutuskan untuk bikin. Sebenernya ini searching2 di cookpad cuma lupa ya resep siapa tapi ku modif sedikit pake bahan yg ada drmh aja. Happy cooking Lucy Ang Bahan-bahan

1. 250 gr daging ayam (potong sesuai Resep Membuat Tongseng Ayam Adiera lihat juga Resep Cara Membuat Banana Guava Smoothie selera aja)
2. 1 buah tomat mengkel
3. 1 batang daun bawang (iris tipis)
4. 3 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 1 batang sereh di geprek
7. 1 ruas lengkuas di bakar
8. 1 ruas jahe di bakar
9. 1 bks santan kara uk kecil
10. 1 ltr air
11. 5 sdm kecap manis
12. Garam
13. Gula
14. Merica
15. Bumbu Halus
16. 3 bh cabe besar
17. 5 bh cabe rawit
18. 3 siung bawang merah
19. 2 siung bawang putih
20. 2 bh kemiri di sangrai
21. 1 sdt ketumbar
22. 1 sdt terasi

Langkah

1. Haluskan semua bumbu halusnya (kalo aku sih di uleg)
2. Beri minyak agak banyak untuk numis bumbu halusnya. Lalu masukan sereh, bawang daun, daun jeruk, daun salam, dan tomat. Masak sampai baunya harum
3. Lalu masukin ayamnya. Aduk2 sebentar.
4. Masukan air, santan, garam gula, merica dak kecap manis. Masak dengan api kecil kurang lebih 15 menit.

Tambah langkah sumber: https://resepmasakan7.info/resep-ayam-goreng-kremes-renyah-dan-gurih/