Resep Membuat Soto Kudus Adoria

Resep Membuat Soto Kudus Adoria - 16 april 17 Untuk kaldu aku beli kaki ayam kampung 5rb di pasar haha + 1 bh dada ayam fillet... di rebus dulu sebentar. Mendidih buang air dan masak kaldu dg air yg baru. Harusnya pakai touge tapi aku skip... Source Resti Nsh, thanks resepnya yaaa San Kitchen Bahan-bahan

1. Resep Membuat Soto Kudus Adoria lihat juga Resep Cara Membuat Lumpia Ayam sesuai selera fillet kaki ayam + dada ayam
2. 👉Dimemarkan :
3. 3 cm jahe
4. 1 bh serai
5. 4 bh daun jeruk
6. 👉Di ulek :
7. 6 bh bawang putih
8. 3 bh kemiri
9. 1/4 sdt lada
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 👉Bahan lainnya :
12. Bihun rebus (secukupnya)
13. Kol Rebus (secukupnya)
14. telur rebus (secukupnya)
15. 2 bh daun bawang (cincang)
16. 2 bh seledri (cincang)
17. secukupnya garam, gula, kaldu jamur
18. 👉pelengkap :
19. bawang putih goreng
20. jeruk nipis
21. sambel (rebus + ulek cabe rawit dan bawang putih)
22. kecap manis

Langkah

1. Godok kaki ayam dan dada ayam sampai lunak
2. Tumis smua bumbu ulek dan bumbu yang di memarkan dg sedikit minyak sampai wangi
3. Masukkan ke panci kaldu ayam, tambahkan garam, gula dan penyedap. Biarkan api tetap menyala sekitar 10 menit sampai kuah wangi. Angkat ayam, daun jeruk, serai dan kemiri. Suwir2 dada ayam
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Biarkan sampai mendidih (jangan lupa koreksi rasa)
5. Hidangkan dg bihun, kol, telur dan ayam suwir. Siram dg kuah panas. Taburi bawang putih goreng, jeruk nipis, sambel dan kecap manis. Hidangkan panas2... rasanya nikmat sekali 😃

Tambah langkah sumber: https://sukaresep.xyz/resep-spaghetti-bolognaise-enak-praktis/